organische Verbindung bestehend aus Aminogruppe (-NH2) und Carboxygruppe (-COOH); Proteinbausteine
organisch [1]: kohlenstoffhaltig
Protein: Eiweiß; gr. protos: „der Erste“, nach der irrtümlichen Annahme, dass alle Eiweißkörper auf einer Grundsubstanz basieren; Proteinbezeichnung bei einer Verkettung ab 50 Aminosäuren